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CASTELLANA

SAN GIOVANNI

Il ristorante Castellana San Giovanni incanta gli ospiti con la sua splendida volta a botte e li immerge nell'atmosfera raffinata e avvolgente dell'ex monastero di San Giovanni.

 

Sullo sfondo di suggestivi mattoni a vista, lo Chef pluristellato Marco Sacco propone una versione contemporanea e creativa della tradizionale cucina piemontese, accompagnata da una ricercata carta di vini. I menù, fortemente legati alla stagionalità e ai prodotti del territorio piemontese, offrono sapori dal tocco moderno grazie al team guidato dall'Executive Chef Enrico Degani, che segue lo stile Castellana con grande dedizione ed esperienza.